15 Dakikada Kıyır Kıyır (Şipşak Poğaça)

15 Dakikada Kıyır Kıyır (Şipşak Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı doğranmış dereotu (şart değil)
• 1 adet yumurta akı içine sarısı dışına (sürmek için)

Arası için;

• Beyaz peynir

Üzerine sürmek için;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

15 Dakikada Kıyır Kıyır (Şipşak Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema, sıvı yağ, tuz, kabartma tozu, yumurta akı karıştırılır ve un eklenir yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Üzerine doğranmış dereotu ilave edilip yoğrulur.
3. Ceviz büyüklüğünde parça koparıp içine istediğimiz peynir çeşidini ekliyoruz ve birleştirip yağlı kağıt serilmiş tepsimize diziyoruz.
4. Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra çörek otu ve susam ekliyoruz.
5. 180 derece fırında ortalama 20 dakika pişiriyoruz afiyetler olsun 😇