15 Dakikada Şehriye Çorbası (Bu Tarifi Kaçırmayın)

15 Dakikada Şehriye Çorbası (Bu Tarifi Kaçırmayın)'ın Malzemeleri

• 1 tepeleme su bardağı tel şehriye
• 2 litre kaynar su(et veya tavuk suyu da kullanabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

15 Dakikada Şehriye Çorbası (Bu Tarifi Kaçırmayın)'ın Yapılışı

1. Yağı kızdırıp salçaları koyuyoruz ve kokusu çıkana kadar kavuruyoruz .
2. Ocağın ısısı en açık halinde olacak sıcak sudan önce bir kepçe alıp kavrulan salçaların üzerine döküyoruz ve salçayı karıştırıp dağıtıyoruz.
3. Sonra bütün suyu ekleyip kaynamaya başlayınca tel şehriyeleri ekleyip karıştırıyoruz.
4. Şehriyeler yumuşamaya başlayınca baharatlarını ve tuzunu ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.
5. Şehriyeler iyice yumuşayıp suyu koyulaşmaya başlayınca ocaktan alıyoruz. Şipşak çorbamız servise hazır deneyen herkese afiyet olsun😋😊