2 Katlı Yaş Pasta ( Hazırdan Farksız)

2 Katlı Yaş Pasta ( Hazırdan Farksız) Tarifi'nin Malzemeleri

1. kekimiz için malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

2. kekimiz için malzemeler:

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz

Arası için:

• 2 paket krem şanti ( tek kutu da 2 paket)
• 1 bardak süt ( krem şanti için)
• Çilek ve kivi

Üzeri için:

• 2 paket krem şanti (tek kutu da 2 paket)
• 1 bardak süt (krem şanti için)
• Çilek ve damla çikolata
• 1 tatlı kaşığı çikolata sosu yarım çay bardağı süt

2 Katlı Yaş Pasta ( Hazırdan Farksız) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk kekimizin hazırlanışı: Yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
2. Süt ve yağ ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
4. Yağlanmış fırın kabına döküyoruz 5 dk önceden ısıttığımız 180 derece de pişiriyoruz.
5. 2. kekimizin hazırlanışı: Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırıyoruz.
6. Yumurta beyazını ve tuz ve yarım bardak şekeri iyice çırpıyoruz.
7. Nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunu da çırptığımız yumurta akına ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
8. Ayırdığımız yumurta sarılarının içine yarım bardak şekeri ve yarım çay bardağı sıcak suyu koyup ayrı bir kapta çırpıyoruz.
9. Beyaz karışıma sarı karışımı yavaş yavaş ekliyoruz spatula ve ya tahta kaşık yardımıyla köpüğünü söndürmeden yavaş yavaş karıştırıyoruz.
10. 150 derecelik 5 dakika önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. İlk 30 dk hiç fırını açmıyoruz 30 dk sonra fırınımızın derecesini biraz yükseltiyoruz 5 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. pişince çıkartıyoruz sakın sıcak fırın içinde bırakmayın puf puf olmaz.
11. Süslemesi için; Krem şantilerin hepsini çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz çikolata sosumuzu da pişiriyoruz onu da kaldırıyoruz.
12. Pişen 2 kekimizi de 2 parçaya bölüyoruz toplam da 4 parça elde ediyoruz.
13. İlk katı alıyoruz arasına çilek, kivi çilek ve krem şanti koyuyoruz bütün katlar bitene kadar tekrarlıyoruz.
14. Sonra üzerine ve etrafına krem şanti sürüyoruz çilek, damla çikolata ve çikolatalı sosla resimdeki gibi süslüyoruz. 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz

☆Pastamız hazır afiyet olsun😍😍😍