2 Kişilik Kolay Sufle

2 Kişilik Kolay Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 dolu yemek kaşığı kakao
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağına yakın bitter/sütlü karışık çikolata parçaları
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı nutella vb. Çikolata kreması

2 Kişilik Kolay Sufle Tarifi'nin Yapılışı

Çok sevdiğim bir şefin tarifini paylaşıyorum. İnanılmaz lezzetli ve çok kolay. Sufle kabınız küçükse 4 adet çıkar. Benimkiler geniş olduğu için 2 kişilik çıktı. Şimdiden afiyet olsun.

1. Tereyağını eritin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, çikolata parçalarını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
2. Daha sonra kakao ve tuzu da ekleyin ve karıştırın.
3. Bir çırpma kabında yumurtaları ve şekeri 3-4 dakika rengi açılıp köpük gibi olana kadar çırpın. Çikolatalı karışımı ekleyin ve spatula ile güzelce yedirin.
4. Sufle kabınızı yağlayın. Sufle harcınızı dökün.
5. Ortalarına 1 tatlı kaşığı nutella ve bir parça çikolata koyun. Dilerseniz sadece birini de koyabilirsiniz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Pudra şekeri serpin, servise hazır! :)
   Not: bitter çikolata bana acı geldiği için sütlü çikolata ile karışık yapıyorum. İsterseniz sadece bitter ile yapabilirsiniz.