2 Kişilik Un Helvası

2 Kişilik Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı un
• 1 su bardağından iki parmak eksik şeker
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı su
• Yarım su bardağı süt

Üzeri için;

• Tarçın

2 Kişilik Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. Teflon tava ya da tencerede sıvı yağ ısıtılır üzerine un elenerek eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur.
2. Bu arada su, süt ve şeker ayrı bir yerde karıştırılır şekerin erimesi sağlanır.
3. Kavrulmuş unun üzerine şerbet eklenir güzelce karıştırılır ve kapağı kapatılır suyu çekene kadar pişirilir (bu süre 1 dk. bile sürmüyor) sıcakken şekillendirilip servis yapılır. Afiyet olsun ☺