2 Lezzet Bir Arada Hem Tatlı Hem Tuzlu Poğaça

2 Lezzet Bir Arada Hem Tatlı Hem Tuzlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı nutella
• 1 çay kaşığı susam
• 1 çay kaşığı çörek otu
• Yarım çay bardağı süt
• 100 gr lor

2 Lezzet Bir Arada Hem Tatlı Hem Tuzlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, şeker, tuz, maya, su iyice yoğrulur. Hamur 2 ye bölünür.
2. Sade olan hamurumuzun üzerini yağlayıp kabarmaya bırakıyoruz.
3. Diğer hamurumuza kakaomuzu ve süt ilave edip yoğurup kabarmaya bırakıyoruz.
4. 40 dk kabarınca hamurlarımızı 6 şer parçaya bölüyoruz.
5. Sade olan hamurumuzdan ilk bezemizi alıp 10 cm aninde 15 cm boyunda açıp uç kısmından kesikler yapıp diğer uç kısmına lor koyup yuvarlıyoruz.
6. Kesik kısım üstte kalacak şekilde olacak tüm sade hamurlarımızı aynı şekilde yapıp tepsiye aralıkla diziyoruz .
7. Kakaolu hamurumuzdan ilk bezemizi alıp aynı şekilde 10 cm eninde 15 cm boyunda açıp aralıkla kesikler yapıp kesik olmayan uç kısmına nutella koyup sarıyoruz.
8. İlk sıraladığımız sade hamurların arasına dizelim .
9. Toplamda 10 hamurumuz bitince kalan 1 sade, 1 kakaolu hamurlarımızı üst üste koyup aynı cm lerde açıp yine bir ucuna kesikler yapıyoruz.
10. Nutella koyup sarıp orta kısmına yerleştiriyoruz. Yani koyduğumuz kasenin olduğu yere.
11. En son üzerlerine yumurta sarısı sürüp ,çörek otu ve susam serpip 20 dk kabarmaya bırakıyoruz.
12. Kabaran hamurumuzu 200 derece fırında 20 dk pişiriyoruz.
13. Pişen hamurumuzu fırından alıp üzerini örtüyoruz. 10 dk kadar.

Afiyet olsun. Deneyince pişman olmıyacağınız bir tarif.