2 Malzeme İle Pişi

2 Malzeme İle Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kaynar su (200ml)
• 1 çay kaşığı tuz
• 2.5 su bardağı elenmiş un (kontrollü koyun)

Kızartmak için:

• Sıvıyağ

2 Malzeme İle Pişi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tuzu kaba koyun üzerine 1 su bardağı kaynar suyu koyun üzerine yaklaşık 1 su bardağı kadar elenmiş unu ilave edin
2. Eliniz yanmaması için  etapta tahta kaşık ile karıştırın ( ben mutfak şefinde yaptım )
3. Sonra yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan hamur elde edin 8 eşit parçaya bölüp tatlı servis tabağı ebatın da açın altı açık olan iyice kızmış olan yağda arkalı önlü pişirin ( pişirirken kızgın yağdan üzerine koyarak pişirirseniz daha çok kabarır )
4. Yüksek ateşte pişirilecek birde başından ayrılıp bırakmayın çok hızlı pişiyor yağ çekmiyor o yüzden çok hafif oluyor

☺️ bu kadarcık şimdiden afiyet olsun 😍.