2 Patlıcan 1 Yumurtanız Varsa Mutlaka Denemelisiniz
2 Patlıcan 1 Yumurtanız Varsa Mutlaka Denemelisiniz Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Tuz
- Galeta unu
Kızartmak için :
- Sıvı yağ
Üzerine :
- İsteğe bağlı yoğurt veya yoğurtlu meze
2 Patlıcan 1 Yumurtanız Varsa Mutlaka Denemelisiniz Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları sap kısmından ayırmadan parmak kalınlığında uzun şekilde kesin tuzlu suda 15 dakika beklettikten sonra suyunu süzün.
- Kağıt havlunun üzerine alıp iyice kurulayın öte yandan yumurtayı ve nişastayı geniş bir tabakta çırpın.
- Diğer bir tabağa galeta ununu serin.
- Patlıcanları önce yumurtalı harca hertarafını iyice bulayın.
- Daha sonra galeta ununa bulayın.
- Bol kızgın yağda her tarafı iyice kızardıktan sonra ters çevirin.
- Kesiklerin arası da iyice kızardıktan sonra servis tabağına alın.
- Dilerseniz sade yoğurtla servis yapabilirsiniz. afiyet olsun 🌷Detaylı videoyu youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
