2 Yufkayla Harika Tepsi Böreği
2 Yufkayla Harika Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet hazır yufka
- 3-4 orta boy patates
- 2 kibrit kutusu büyüklüğünde beyaz peynir
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pulbiber
Sosu İçin
- 1 su bardağı süt
- 2 kaşık un
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı
2 Yufkayla Harika Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı
- Patateslerimizi haşlıyoruz. Emerken içine beyaz peyniri, baharatlarımızı ekliyoruz.
- Sos malzemelerini karıştırıp güzelce çırpıyoruz.
- Yufkaları dörtte kesiyoruz. Üzerine sostan bolca sürüyoruz.
- Yufkanın geniş kısmına patatesli iç harçtan uzun bir şekilde koyup sigara böreği gibi (Kenarını katlamadan) sarıyoruz.
- Sardığımız börekleri tepsimizin ortasından başlayarak döşüyoruz. Bütün yufkalarının şekilde sardıktan sonra. Kalan sosu üzerinin heryerini gelecek şekilde sürüyoruz.
- Kontrollü bir şekilde fırında 200 derecede pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
