2 Yufkayla Tavada Patatesli Börek

2 Yufkayla Tavada Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır yufka
• 4-5 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 adet yumurta
• Pulbiber, maydanoz, tuz ve sıvı yağ

Sosu için;

• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

2 Yufkayla Tavada Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar bugün çok kolay ve kahvaltıya çok yakışan bir börek tarifim var şipşak 10 dakikaya hazır ani gelen misafir için çok pratik bir tarif buyrun başlayalım.

1. Önce soğan ve patatesleri ince ince doğrayalım orta büyüklükte bir tavada soğan ve patatesleri yumuşayıncaya kadar pişirelim.
2. Patatesler pişince pulbiber ,maydanoz ,tuz ve yumurtayı ekleyelim bir kenara alalım .
3. Daha sonra büyük bir tavaya resimde de gördüğünüz gibi önce sıvı yağ ve yufkayı ortaya kırıştırarak döşeyelim.
4. Yufkanın kenarları tavadan dışarıya sarkıtalım .
5. Sonra yağ ve süt karışımından hazırladığımız sostan yufkanın üzerine sürelim.
6. Daha sonra patatesli harcımızı ilave edelim ikinci yufkayı da üzerine serelim.
7. Sostan sürelim, dışarıda kalan yufkaları üzerine kapatalım .
8. Arkalı önlü tavada kızartalım evet böreğimiz hazır .

Çok kolay ve o kadar da lezzetli bir börek denemenizi tavsiye ederim şimdiden yapacaklara kolay gelsin afiyet olsun .😋😋