20 Dakikada Köfteli Bol Malzemeli Çorba

20 Dakikada Köfteli Bol Malzemeli Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı kadar haşlanmış nohut
• 1 kase kıyma {içine karabiber pul biber ve tuz}
• 3 litre kadar su
• 1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi için;

• 2 kase yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 tane yumurta

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

20 Dakikada Köfteli Bol Malzemeli Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Çorba tenceresine su koyulup kaynatılır kaynayan suya yıkadığımız pirinçler koyulup 5 dk kadar haşlanır.
2. Bu sırada çorbanın köftesi baharatlar ile yoğurulup misket büyüklüğünde köfteler yapılır.
3. Hazırlanan köfteler çorbaya tek tek atılır.
4. Çorbanın terbiyesi bir kapta çırpılır ve çorbanın suyu ile ılıtılarak çorbaya eklenir kaynayana kadar çorba karıştırılır (kesilmemesi için ).
5. Haşlanmış nohut da çorbaya ilave edilir.
6. Çorba 10 dk kadar kaynadıktan sonra ocak kapatılıp tuzu eklenir.

Üzerinin nanesi yapılıp eklenir 🤗🤗🤗.