3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4,5 – 5 su bardağı un

İçi için;

• Beyaz peynir
• Maydanoz

Üzeri için;

• Yarım su bardağı galeta unu

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza yoğurt, sıvı yağ ve tuzu alıp, karıştıralım.
2. Ardından kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ilave edelim, yumuşak kıvamlı hamur elde edelim.
3. Üzerini kapatıp, yarım saat mayalandıralım.
4. Bu sırada iç harcımızı hazırlayalım.
5. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, elimizle hafif açalım.
6. İç harcımızdan koyup, yuvarlak şekil verelim.
7. Üstlerini galeta ununa bulayıp, tepsimize dizelim.
8. Isıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişen poğaçalar servise hazır. Afiyet olsun ☕.