Yumuşacık Poğaça Arayanlara

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Videolu
Tarifin Hikayesi
  • 12-14 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sıcacık fırın poğaçasını hepimiz çok severiz. Yumuşacık pamuk gibidir. Bu da o lezzeti aratmayacak hatta birebir aynısı diyebilirim 😋 Puf puf kabaran, yumuş yumuş bir poğaça tarifi. Tarife birebir uyduğunuzda, sonucundan sizin de çok memnun kalacağınızdan adım gibi eminim. Haydi o zaman lezzetli yumuşacık poğaçanın yapımına geçelim. Hepinizin şimdiden ellerine sağlık 😉
Sıcacık fırın poğaçasını hepimiz çok severiz. Yumuşacık pamuk gibidir. Bu da o lezzeti aratmayacak hatta birebir aynısı diyebilirim 😋 Puf puf kabaran, yumuş yumuş bir poğaça tarifi. Tarife birebir uyduğunuzda, sonucundan sizin de çok memnun kalacağınızdan adım gibi eminim. Haydi o zaman lezzetli yumuşacık poğaçanın yapımına geçelim. Hepinizin şimdiden ellerine sağlık 😉

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta beyazı (sarıları üzeri için ayrılacak)
  • 25 gr yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un (6 su bardağı kadar )

İçi için:

  • Kaşar peyniri rendesi

Üzeri için:

  • Yumurta sarısı
  • Susam
  • Çörek otu
Deneyen Fotoğrafları
256 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle işe sütümüzü ocağa koyup ılıtmakla başlayalım. Süt ılıdığında içerisine mayayı ve şekeri koyup karıştırarak erimesini sağlayalım ve ağzını kapatıp 5-10 dk bekletelim.
  2. Bu arada bizde yoğurma kabımıza diğer malzemeleri yani yağ, yoğurt, yumurta beyazı, tuz koyup karıştıralım.
  3. Bekleyen mayalı sütümüzü de ilave edelim. Yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım. Hamur çok sert olmayacak. Yumuşak bir hamur olsun elimize yapışması geçtiğinde tamamdır.
  4. Üzerini streç filmle kapatıp kenarlarını da sofra bezi ile sarıp 40-45 dk mayalanmasını bekleyelim. Eğer vaktimiz yok acele olması gerekiyor diyorsanız da fırını 50 derecede ısıtın sonra kapatın. Hamuru fırına koyun daha çabuk mayalanacaktır;)
  5. Mayalanan hamuru tekrar yoğurmadan yani söndürmeden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp açalım, içine rendelediğimiz kaşar peynirini koyup şekil verelim tepsimize dizelim.
  6. Püf noktası: mayalanan hamuru ne kadar az oynarsak o kadar çok yumuşacık olacaktır ve sönmediği için puf puf kabarıp mayalanmaya devam edecektir.
  7. 30 dk kadar da o şekilde beklesin tepsi de mayalansın.
  8. Son olarak üzerine yumurta sarısını sürelim .
  9. Çörek otu susam serpelim.
  10. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişmeye bırakalım.
  11. Fırından çıktıktan sonra da temiz bir mutfak beziyle sıcakken üzerini örtelim;) Muhteşem yumuş yumuş bir poğaça.

Herkese afiyet olsun❤️

Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara
Yumuşacık Poğaça Arayanlara

Yumuşacık Poğaça Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Tarifte kullandığınız sütün el yakmayacak ılıklıkta, yoğurdun ise oda sıcaklığında olması gerekir.
  • Hamura şekil verdikten sonra tepside de mayalanması için poğaçaları 30 dakika kadar bekletmelisiniz. Dilerseniz 50 dereceye ayarladığınız fırında 10 dakika bekleterek de poğaçaların kabarmasını sağlayabilirsiniz.

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yumuşacık Poğaça Arayanlara 22.02.2016 12:02 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.12.2021 11:05 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
7. Gün İftar Menüsü

29 günlük iftar menüsü tariflerinde 7. gündeyiz! İftar çorbaları arasında terbiyeli bakliyat çorbası ile orucumuzu açıyor, ramazan yemekleri tariflerinde yedikçe yedirten kıymalı patates oturtma, her yaşın favorisi olacak yoğurt soslu salatalık salatası ile devam ediyoruz. İftar tatlıları için ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı
    Ben sert, çiğnenmesi, yutulması zor poğaçaları ile ünlenmiş biri olarak yazıyorum. Bu tarifle sonunda başardım! 🎉Pamuk filan değil bulut gibi poğaçalar yapıyorum artık. Bu poğaçalara bastırmadan parmağınızı uzatıyorsunuz içeri çöküyor geri çekiyorsunuz tekrar şekli düzeliyor. Üstelik kuru maya ile. Benim böyle poğaçalar ortaya çıkarabilmem inanın olağanüstü birşey! Tarifte yaptığım tek değişiklik 4 ymk kaşığı şeker.
  • Profil fotoğrafı
    Herşeyi söylediğiniz gibi yaptım ama hamurun kabarmadı ben anlamadım bu işi ya çok moralim bozuldu
  • Profil fotoğrafı
    1 tatlı kaşığı tuz ekledim ama tuzsuz oldu yapacaklar için tuz miktarını biraz artırmanızı öneririm
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Dereotlu Poğaça Tarifi

Dereotlu Poğaça

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Bayatlamayan Poğaça Tarifi

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 45dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Sodalı Açma Tarifi

Yumuşacık Sodalı Açma

12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, Pişirme yok
Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu Tarifi

Sakallı Poğaça (Yumuşacık) Videolu

12-14 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Yumuşacık Poğaça (Kaşarlı) Tarifi

Yumuşacık Poğaça (Kaşarlı)

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Poğaça Tarifi

Kolay Poğaça Tarifi

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Ekşi Mayalı Pide Ekmek Tarifi

Ekşi Mayalı Pide Ekmek

6-8 kişilik, 25dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Cevizli Kadayıf Tarifi

Cevizli Kadayıf

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Hatay Usulü Soslu Döner Tarifi

Hatay Usulü Soslu Döner

6-8 kişilik, 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Enfes Güveç Kapama Tarifi

Enfes Güveç Kapama

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif Tarifi
Lokumlu Yumuşacık 16 Tarif

Öyle sihirli bir kelimedir ki lokum kendisinden bahsetmek dışında beğenilen, sevilen çoğu şey için kullanılır.…

Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif Tarifi
Kestaneli Yumuşacık Pişen 16 Tarif

Nişastalı hafif şekerli yapısıyla tatlılara, tariflere çok yakışan kestaneyi ele alma sırası! Faydaları ve lezzetiyle…

Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi
Pastane Tadında 14 Yumuşak Poğaça Tarifi

Yumuşak poğaça ile süslenip de ortamı şenlendirmeyecek bir sofra yoktur. Puf puf kabarmış, üzeri hafif…

Tavuk But Tarifleri: Yumuşacık 25 Pratik Yemek Tarifi
Tavuk But Tarifleri: Yumuşacık 25 Pratik Yemek

Tavuklu yemeklerde, tavuğun but kısmını tavuk göğsü kadar sık ve severek kullanıyoruz. Göğüs etine göre…

Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık 16 Farklı Tarif

Mutfakta yapılan hamur işlerinde aranan yegane özellik pamuk gibi kıvam elde etmek. Poğaçanız, kurabiyeniz ya…

İstanbul İftar Mekanları: En İyi Tavsiyeler Tarifi
İstanbul İftar Mekanları: En İyi Tavsiyeler

İstanbul’da İftar Nerede Yapılır? Beklenen ramazan bereketiyle geldi. Mutfaklardaki tatlı telaşlar, adeta zamanla yarışıyor. Pilavların…

Ankara İftar Mekanları: 14 Farklı Lezzet Durağı Tarifi
Ankara İftar Mekanları: 14 Farklı Lezzet Durağı

Ankara'da Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Ramazan ayında yemeklere duyulan ilgi ve önem ekstra artıyor. Güzel ve…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Avrupa Yakası İftar Mekanları: En İyi 12 Restoran Tarifi
Avrupa Yakası İftar Mekanları: En İyi 12 Restoran

Avrupa Yakası’nda Oruç Açabileceğiniz Restoranlar Herkesin heyecanla beklediği 11 ayın sultanı ramazan, bereketi ve birliği…

Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Anadolu Yakası İftar Yemeği Mekanları

Anadolu Yakası'nda En İyi İftar Mekanları Bir yıl boyunca heyecanla beklenen o mübarek ay geldi.…

Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları Tarifi
Boğaz’da Nezih İftar Yemeği Mekanları

İstanbul Boğazı En İyi İftar Mekanları Ramazan gelmesiyle evlerde oluşan şenlikler, tüm aile üyelerini mutlu…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

İstanbul Boğaziçi Manzarasında İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle…

Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet En Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te Nerede Oruç Açılır? İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye değil, neredeyse…

İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları Tarifi
İstanbul’un En Ucuz İftar Mekanları

İstanbul’da Uygun Fiyatlı İftar Mekanları Ramazan ayı İslamiyet için oldukça değerli bir dönemdir. Bu ayda…

İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiğinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma Çeşitleri ve Özellikleri Hurma çeşitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023 Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023

Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: Doğal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çağlardan beri değerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek sağlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel sağlık…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir?

Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeşitli nedenlerle bozulmak…

Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Tarifler Geri
Videolar Geri