- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sıcacık fırın poğaçasını hepimiz çok severiz. Yumuşacık pamuk gibidir. Bu da o lezzeti aratmayacak hatta birebir aynısı diyebilirim 😋 Puf puf kabaran, yumuş yumuş bir poğaça tarifi. Tarife birebir uyduğunuzda, sonucundan sizin de çok memnun kalacağınızdan adım gibi eminim. Haydi o zaman lezzetli yumuşacık poğaçanın yapımına geçelim. Hepinizin şimdiden ellerine sağlık 😉
Sıcacık fırın poğaçasını hepimiz çok severiz. Yumuşacık pamuk gibidir. Bu da o lezzeti aratmayacak hatta birebir aynısı diyebilirim 😋 Puf puf kabaran, yumuş yumuş bir poğaça tarifi. Tarife birebir uyduğunuzda, sonucundan sizin de çok memnun kalacağınızdan adım gibi eminim. Haydi o zaman lezzetli yumuşacık poğaçanın yapımına geçelim. Hepinizin şimdiden ellerine sağlık 😉
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-pogaca-arayanlara/
Yumuşacık Poğaça Arayanlara Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta beyazı (sarıları üzeri için ayrılacak)
- 25 gr yaş maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un (6 su bardağı kadar )
İçi için:
- Kaşar peyniri rendesi
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Susam
- Çörek otu
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Ben sert, çiğnenmesi, yutulması zor poğaçaları ile ünlenmiş biri olarak yazıyorum. Bu tarifle sonunda başardım! 🎉Pamuk filan değil bulut gibi poğaçalar yapıyorum artık. Bu poğaçalara bastırmadan parmağınızı uzatıyorsunuz içeri çöküyor geri çekiyorsunuz tekrar şekli düzeliyor. Üstelik kuru maya ile. Benim böyle poğaçalar ortaya çıkarabilmem inanın olağanüstü birşey! Tarifte yaptığım tek değişiklik 4 ymk kaşığı şeker.
Herşeyi söylediğiniz gibi yaptım ama hamurun kabarmadı ben anlamadım bu işi ya çok moralim bozuldu
1 tatlı kaşığı tuz ekledim ama tuzsuz oldu yapacaklar için tuz miktarını biraz artırmanızı öneririm
Kesinlikle muhteşem oldu.
Hiç kabarmadı hamur kaldı içi. Yorumlardan anladığım kadarıyla sütü çok ısıtmışım mayalanmadığı belliydi zaten pişerken büyür sandım ama olmadı
İlk defa pofuduk bir poğaça yaptım kabarması kızarması güzel fakat bir şeyler eksik ekmek gibi oldu tadı. sanırım şekeri az geldi
Yaş maya yerine toz maya ne kadar koymalıyız
Her poğaça yapacağım zaman açıp tekrar tekrar okuduğum tarıftir. Ayrıca poğaçalarım meşhurdur çok beğenilir 🥰
Mükemmel bir tarif ellerinize sağlık yumuşacık oldu ben üstüne zeytinyağı ve kekik attım harika oldu
aksamdan sekil verip dolaba koysam sabah pisirsem olur mu?
Vallahi güzel olmadı yada olmuyor diyenlerde sorun var kanımca harika da tuttu yeterki denilenlere uyun .
Arkadaşlar bu tarif tadı hiç güzel değil denemenizi önermem sırf yorum yapalım diye mi bilmiyorum eksik bir şeyler mesela şeker eksik yavan ekmek gibi oldu ilk defa tarifimi değişeyim dedim pişman oldum denemeyin
muhteşem olmuş ellerine sağlık
bu tarif ile baya çıkıyor elinize sağlık çok güzel oldular denemekten korkmayın
Sütü ılıtmak yerine kaynattığım için sanırım kabarmadı çok üzüldüm bebeğim uyurken hemen yapıyım demiştim ama hüsran oldu 😢
evet sütü kaynatırsanız mayalanmaz hamurunuz, gerçekten çok güzel oluyor bence bir kere daha deneyin
7 yıllık evliyim bir sürü mayalı poğaça denedim asla olmadı ama tarifiniz harika herkes çok sevdi😊 emeğinize sağlık
harika bir tarif normalde poğaçalarım fırından çıktığında sert üstüne bez örtüp soğutunca yumuşardı ilk kez fırından nar gibi çıkmasına rağmen pamuk gibi olan bir poğaçam oldu Allah razı olsun favori tarifim olacak artık 🤗
çok güzel oldu teşekkürler mis mis 🥰
tarife un yazmayı unutmuşsunuz
tarifi iki katına çıkartınca 4 tane mi yumurta koymam gerekiyor acaba
Mantıken öyle değil midir
Evet
hamur kabarmıyor neden acaba
unla ilgili olabilir, sinangil diye bir un var onunla denedim süper kabarıyor
tamam inşaallah tekrar deniycemm☺️
sütü socak yaptiysaniz maya yanmis olabilir
Bugun yaptım efsane oldu. Bundan sonra tek geçerim bu tarifi 👌🏼
2 kat malzemeyle yaptım çok güzel kabarıyor enfes tarif için teşekkürler. Sadece tuz miktarını artırdım 🙏🙏
çok güzel oldu teşekkürler mis mis 🥰