3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağına yakın un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu
• Susam

İç harcı için;

• Beyaz peynir
• Kaşar rendesi
• Zeytin ezmesi kullanabilirsiniz

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri derin kaba alıp karıştırıyoruz. Unumuzuda azar azar ilave edip hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Hamurumuzu 5 dakika dinlendirdikten sonra hamurumuzdan büyük bezeler yapıp, iç harcı ilave edip şekil veriyoruz.
3. Üzerine yumurta sarısı sürdüğümüz poğaçalarımıza çörek otu ve susam serpiyoruz.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kontrollü olarak yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.

Afiyetler olsun.