3-2-1 Poğaça

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kabartma tozu
• 2 subardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 su bardağı kadar un (azar azar ekleyerek ayarlayabilirsiniz)
• Susam
• 1 yumurta sarısı
• Beyaz peynir ve maydanoz

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Kabartma tozu yoğurt sıvı yağ ve unu katıştırma kabına alıp yoğuruyoruz kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak bir hamur elde ettiğimizde mandalina büyüklüğünde parçalar alıp açarak içine peynir maydanoz karışımından bırakıp kapatıyoruz ve yuvarlıyoruz kapattığımız kısımlar alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sürüp susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz kızarana kadar pişiriyoruz.

Not : pişirme süresine dikkat etmedim sizde üstteki pişirme süresini dikkate almayın.
Ayrıca bu poğaçaya yumurta sürülmüyor galeta ununa bulanıyor ama ben böylesini daha çok seviyorum.