3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Tuz
• 5 su bardağına yakın un

Üzeri için;

• 1 su bardağı galeta unu

İçi için;

• Beyaz peynir, isteğe bağlı haşlanmış patatesli de olur

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir yoğurma kabına yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz ve un eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Yarım saat dinlendirilir.
3. Cevizden iri parçalar kopartıp içine peynir konur ve galeta ununa batırıp 180 derece fırında 30 dk pişirilir.
4. Tepsiyi çıkarınca, 10 dk kadar dinlendirilir.

Afiyet olsun.