3-2-1 Poğaça

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı zeytinyağı (yoksa ayçiçeğide kullanabilirsiniz. )
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İçine;

• Beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 kase susam
• 1 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yoğurt zeytinyağı tuz ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırıyoruz.
2. Üzerine azar azar un ekleyip karıştırıyoruz.
3. Hamurdan yumurta büyüklüğünde parça alıp beze yapıyoruz.
4. Ortasına beyaz peynir koyup hamuru kapatıyoruz.
5. 1 yemek kaşığı pekmezi su ile karıştırıyoruz.
6. Poğaçaları önce pekmezli suya daha sonra susama batırıyoruz.
7. Pişirme kağıtlı fırın tepsimize diziyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
   Deneyenlere afiyet olsun.