3-2-1 Poğaça

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un

İçi için;

• Kaşar peyniri

Üzeri için;

• 5 yemek kaşığı galeta unu

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yoğurma kabına sıvı yağ, tuz, yoğurt ve kabartma tozunu alıp iyice karıştırın.
2. Unu yoğurma kabına yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Poğaça hamurunun üzerine bez örterek 30 dk dinlenmeye bırakalım.
4. Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar elde edelim.
5. İçerisine kaşar parçalarını koyalım ve kapatalım. ( siz damak zevkinize göre istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz. ).
6. Poğaçalarımızı galeta ununa bulayalım.
7. Önceden ısıtılmış 180° derece fırında 20 dk pişirelim.