3 2 1 Poğaça

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin ben teremyağı kullandım eritilmiş
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un kontrollü olarak
• İç harcı için
• 4 adet haşlanmış patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 su bardağı galeta unu batırmak için

3 2 1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patateslerimizi haşlayıp kabuğunu soyalım ve kaşık yardımıyla ezelim rendelenmiş kaşarı ilave edelim karabiberini ilave edip kenara koyalım işlem tamam.
2. Şimdi poğaçamızı hazırlayalım margarini eritip soğuduktan sonra malzemeleri ni katıp karıştıralım unumuzu kontrollü olarak ilave edelim.Hamurumuz yumuşak olucak.
3. Elimizle küçük bir parça koparıp granitin üzerinde açalım.
4. İçine 1 tatlı kaşığı harcımdan koyup yuvarlayalım.
5. Galete ununa batırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz .
6. İşlemimiz bitince 200 derece fırında alt üst ayarda kontrollü olarak pişirelim isterseniz dippirizede koyabilirsiniz. Bozulma yapmaz dippirize koyarsanız 2 saat önce çıkarıp fırında öyle ısıtmanız yeterli afiyetler olsun inşallah 🥰.