3 2 1 Poğaça (Efsane)

3 2 1 Poğaça (Efsane) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 3 kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı yağ
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı içi

• Peynir
• Maydanoz

Üzeri içi

• Galeta unu

3 2 1 Poğaça (Efsane) Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifi uzun zamandır görüyordum yapmak bugüne kısmetmiş 😉 sabahları kahvaltıda sıcacık ve lezzetli poğaçalar yapmak isteyenler için işte tarifimiz.

1. Bütün malzemeleri derin bir kaba koyup aldığı kadar un ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğururuz.
2. Hamurumuzdan avuç içimiz kadar bezeler yaparız (bende yaklaşık 20 tane çıktı )
3. Bezelerimizi elimizde birazcık açıp içine hazırladığımız peynir maydanoz karışımından koyup yuvarlarız üzerini galeta ununa (bildiğimiz kurutulup çekilmiş ekmek) bularız yağladığımız tepsiye dizeriz.
4. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiririz (yaklaşık 20 dakika da pişiyor)
5. Ben birazının içini boşta yaptım onların şeklini farklı yaptım tabiki😉 Onlarda muhteşem oldu gerçekten denemeniz gereken bir tarif az malzemeyle çok lezzetli ve yumuşacık poğaçalar oluyor. şimdiden afiyetler olsun 😊