3 2 1 Poğaça (Mayasız Şipşak Poğaça)

3 2 1 Poğaça (Mayasız Şipşak Poğaça) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 3 adet kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4. 5 su bardağı un

İç harcı;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 kibrit kutusu beyaz peynir
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin;

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

3 2 1 Poğaça (Mayasız Şipşak Poğaça) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına kabartma tozunu, yoğurt, sıvı yağ ve tuzu ekleyelim.
2. Unumuzu da ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan küçük bezeler elde edelim. Ben 18 adet beze elde ettim.
4. İçerisine istediğiniz harçtan koyabilirsiniz. Ben kaşar peynir rendesi, beyaz peynir ve pul biber koyup yuvarladım.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp ve çörek otu serpiştirelim.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun. 🥰