3.2.1 Poğaça (Resimli Anlatım)

3.2.1 Poğaça (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç malzemesi :

• Köy peyniri veya beyaz peynir

Bulamak için:

• Galeta unu

3.2.1 Poğaça (Resimli Anlatım) Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeler karıştırılarak hamur yoğurulur. 5 dakika dinlenmeye bırakılır. Dinlenen hamurdan küçük küçük bezeler yapılarak elde açılır. İçine peynir koyulur. Kapatılarak galeta ununa bulanır. Yağılı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Önceden ısıtılan 180° fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirilir. Ve servis edilir. Yapacaklara afiyet olsun.