)
Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile )
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-simit-yapimi-videolu-detayli-anlatim-ile/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-simit-yapimi-videolu-detayli-anlatim-ile/
/rating_on.png "3 puan, ortalama: 5,00")
(3 oy, puan: 5,00)Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küp yaş maya veya 1 küçük paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Pekmezli sos için;
- 1 çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
- Bol susam
Hazırlanışı
- Sıvı malzemeler başta olmak üzere tüm malzemeleri bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Mayalanması için bir kenara alalım yarım saat 45 dk bekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım, bir bezeyi tekrar iki eşit parçaya ayırıp uzatalım ve birbirlerine dolayıp simit şekli verelim.
- Pekmezli suya batıralım oradan bol susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
- 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.. :)
Bu video Kübra Özaydin Türe tarafından gönderilen Pekmezli Simit Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(146 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
Tarif için teşekkür ederim çok güzel oldu tıpkı sizinkiler gibi :) gurbette simit bulmak zordu ama artık çok kolay ❤️🥰
-
tadı harikaydı tam 16 adet çıktı ben daha az çıkar zannetmiştim teşekkürler...
-
👊👍
-
Harika oldu teşekkürler.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
kactane simit cıkıyor bu ölcülerden
tadı harikaydı tam 16 adet çıktı ben daha az çıkar zannetmiştim teşekkürler… (fotoğraf ekledim )
bir küçük paket mayadan kastınız nedir
10g lık kullanabilirsiniz :)
dışi biraz tatli oldu..pekmezi azaltilabilir..onun dişinda güzeldi..
Biz bir tatlılık almadık ama çok mu pekmezlediniz ki acaba ? Elinize sağlık :)
müthiş şahane
Merhaba geceden hazırlayıp dolapta beklesek sabah fırına versek olur mu?
Hamuru açtığınız şeffaf örtünün adı nedir ben internetten bulamadım açıkçası yardımcı olursanız çok sevinirim
Bende yapıyorum şuan çok sabırsızlandım 🙈
Bir puf noktasi varsa söyleyin lütfen
slm ben ilk tarifi görür görmez yaptım çok güzel oldu begenildi ama 2.ve 3. de yaptığımida ayni şekilde yaptim ve hic kabarmadi hemde ici hamur hamur kaldı bende anlamadim neden oyle olduğunu
Mayadandır
Slm aynı yaş maya 4 tane çıkıyor içinde onunla yapmıştım bozulmasın diye buzluga koydum o sıkıntı verir mi acaba ?
Tarihi geçtiyse sıkıntı olabilir .
İlk yaptığınıza göre farklı bir şeyler mi yaptınız ki ?
arkadaşım bugün denedim ve gerçekten muhteşem oldu 16 tane cikti birebir uydum tarife ve suan sadece 4 tane kaldi 😂😂😂elinize saglik
Beğenmenize sevindim,elinize sağlık :)
Geceden yoğurup sabahına pişirdim çok güzel oldu dışı çıtır içi yumuşacık teşekkür ederiz 💕😊
hamuru dolapta mı beklettiniz dışarda mı durdu sabaha kadar bende sabaha yapıcam da nereye koysam bilemedim 🤔
Yasemin hanım Hamuru dolaba koymadım kapaklı kapta mutfak da ortam ısısında bekledi birşey olmuyor merak etmeyin
Elinize sağlık :)
Sut yerine yogurt koysam olurmu
Olur,koyabilirsiniz
Sıvıyağ yerine zeytinyağ kullansam olur mu nasıl olur ❓
Yapılabilir :)
200 derecede 20-25 dkda uzeri guzel kızarıyor ama ici hamur kaliyor hos olmuyor.
bu tarifte yumurta yok dimi acil cevap lutfen
derindondurucuya atilabilir m8 piştikten sonra
tarifi denedim çok güzel oldu. Çok beğendik. 15 tane çıktı. tarif için çok teşekkür ederim:)
üzüm pekmezi yerine dut pekmezi kullansam olurmu
tarifi denedim çok güzel oldu teşekkür ederim:)
Elinize sağlık :)