)
Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile )
Bu tarif NYT Mutfak adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-simit-yapimi-videolu-detayli-anlatim-ile/
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-simit-yapimi-videolu-detayli-anlatim-ile/
(33 oy, ortalama: 4,58 / 5)Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile ) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küp yaş maya veya 1 küçük paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Pekmezli sos için;
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
- Bol susam
Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Videolu Detaylı Anlatım ile ) Tarifi Yapılışı
- Sıvı malzemeler başta olmak üzere tüm malzemeleri bir kaba alalım ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
- Mayalanması için bir kenara alalım yarım saat 45 dk bekleyelim.
- Mayalanan hamurumuzu alıp mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım, bir bezeyi tekrar iki eşit parçaya ayırıp uzatalım ve birbirlerine dolayıp simit şekli verelim.
- Pekmezli suya batıralım oradan bol susama bulayıp fırın tepsimize dizelim.
- 200 derecede üzeri nar gibi kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.. :)
Bu video Kübra Özaydin Türe tarafından gönderilen Pekmezli Simit Tarifi adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(320 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
-
Güzel oldu
-
Çok güzel oldu:)
-
Kahvaltımıza mutluluk getirdi bu tarif 😋 kızımın canı simit çekti malum süreçte dışarıdan almak istemedim. Ailecek çok sevdik 😍 sevgiler
-
Başarılı bir tarif👍 Tuzunu birazcık fazla koydum ben de yorumlardan yola çıkarak.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
kesinlikle yapılmasını tavsiye ediyorum.Cok beğendik harika 🤗
bende yaptim ama nerde hata yaptim bilemedim cok sert oldu 😥
Fırında çok mu beklettiniz ki acaba ?
Kahvaltı için yarım tarif yapmıştım. Çok beğendik. Çok lezzetli bir tarif. teşekkür ederim.
Pekmz olarak keçiboynuzu var sulandırsak olur mu
Evet o da olur 👍
Olur bendede o var oyle yaptim ama koyu kivamliya biraz fazla su eklemek lazim
Süt yerine su kullansak olur mu acaba
Aynı yapıda olmaz mutlaka ama deneyebilirsiniz.
sabah yarim ölçülerle denedim daha soğumadan bitti ,şimdi tam ölçülerle tekrar yapıyorum.tadi kıvamı ölçüleri harika on numara teşekkürler
instant maya kullansak olur mu peki
1 tam paket mi kullandınız 10gr?
evet kucuk 1 paket instant kullandim
olur
Teşekkür ederim cevap verdiğiniz için 😊
rica ederim🙋♀️
Bugün yaptım kızımla birlikte yedik ben bu kadar güzel olacağını tahmin etmemistim çok teşekkürler
Yarım ölçü yaptım ve harika oldu 👍 Teşekkürler tarifiniz için zaten ne denesem ölçüler birebir tutuyor 😊
Ellerinize sağlık sevgiler 😘😘
Merhaba öncelikle tarif için teşekkür ederim çok güzel oldu akşamdan mayalayıp sabah şekil vererek pişirdim.Tuz bir tık arttırılabilir diye düşünüyorum .teşekkürler
Kaç kaşık maya ekleniyor
iyi aksamlar hamurunu aksamdan hazırlasam olurmu bilgi verirseniz sevinirim
Akşamdan tavsiye etmiyorum maya tadında ekşilik ve koku oluyor
Muhteşem oldu. Tarif için teşekkürler. 🙏😊
Gerçekten çok güzel oldu 👍
Bu sabah yaptım tarifi. Çok güzel oldu. 8 adet çıktı biraz küçük yapılırsa 9-10 da olur. Tavsiye ederim herkese. Tarif için teşekkür ederim.
Harika oldu ben de akşamdan mayalayıp balkonda beklettim sabah simit şeklini verip yarim saat daha beklettim sonra fırına verdim çok pratik fırına su koymaya gerek yok tam pastane simidi gibi oluyor
ne kadar un kullanılıyor ortalama. ben bu aldığı kadar olayını anlayamıyorum da tutmuyor
Kaç yaşındasın Selin?
Yaklaşık 6 su bardağı un ancak kontrollü ekleme yapınız . Undan una değişebilir.
iki kat malzeme koysak yağı ne kadar kullanmalıyız
bir kere iki kat yapmıştım yağı çok fazla gelmisti
merhaba ben hamuru gece 12 gibi yaptım soğuk balkona kapali bi sekilde koydum, sabahta sekil verip pisirdim cok lezzetli ve kolay oldu. Yarim ölçü yaptim 7 tane simit cıktı.
Elinize sağlık :)
sütün hepsini bayaladim. süt yerine yoğurt kullansam olurmu
cevap lütfen
Denenebilir , o şekilde denemedim :)
acaba hamur yarına kadar dolapta bekletilir mı kalan hamur yani
Soğuk bir yerde bekleten bir üyemiz olmuş,bekletilebilir :)