- 12-14 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/citir-citir-simit-yapimi-videolu-detayli-anlatim-ile/
Çıtır Çıtır Simit Yapımı ( Detaylı Anlatım ile ) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 küp yaş maya veya 1 küçük paket kuru maya
- Aldığı kadar un
Pekmezli sosu için:
- Yarım çay bardağı üzüm pekmezi
- Yarım çay bardağı su
Üzeri için:
- Bol susam
Ahh denedim VE harikaa. Bazı hamurlar yogururken şekil verirken can sıkar ama bu hamur çok minnoş bi hamur😁 yorumlara bakarak 2 y. Kasigi seker. 1 bucuk tatli kaşığı tuz koydum. Çok beğendik. 2 tanesini buzluga attm eminim çıkarıp ısıtınca yine güzel olur çünkü sanki halinden hamurun kendisinden belli yani bayatlayacak bi hamuru yok. Çok begendk dışarıdan içinde ovalex li yumurta tozu kullanılarak yapılanları yemektense bunu yapar Doya doya yerim daha iyi. Herkes denemeli😍💕❤️
Ne mutlu bize,elinize sağlık :)
2 dir yapıyorum böyle mi kabarır 😇 önce ılık su ve süt +şeker sonra Kuru maya ekleyip 5 dk bekliyorum sonra başlıyorum kabarmıyo diyenlere tavsiyem yoğurma ik önemli tarif için teşekkürler :)))
uyarilari dikkate alin. bu tarife 2 yemek k. seker ve 1.5 tatli k. tuz, ceyrek cay b. pekmez, pekmezi civitmak icin pekmezden bir tik daha az su iyi oluyor. ben bu sekilde hesaplayarak tum malzemeleri yarim olcuye dusurdum. 6 tane simit cikti. tadi tuzu cok iyi oldu.
ben kuru maya kullandım sıvı yağ ise yarım çay bardağı. pekmezli suyun içinde bı tatlı kaşığı un attım .tadı efsane oldu deneyeceklere tavsiye ederim ayrıca fotoda yükledim
çok güzel oldu ilk defa yaptım birde eşim çok beğendi bundan sonra favori tarifim elinize sağlık ☺️👏
sadece bi tarafinimi pekmezli suya batiriyoruz
Evet,isterseniz iki tarafı yapın :)
merha yeni yaptım tadı çok güzel oldu fakat biraz kuru oldu ne yapmam lazım kuru olmaması için acaba
ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor
dün akşam denedim yorumlarda yazdığı gibi 2 yemek kaşığı şeker 1.5 yemek kaşığı tuz koydum herkesler bayıldı postaneden alınmış gibi oldu tarif için tesekkurler ……
Merhaba ben de tarifi 2 seferdir yapıyorum fakat dışı kütür kütür oluyor. Nerde hata yapıyor olabilirim 🤔
Fırında çok mu bekletiyorsunuz acaba ?
Kuru maya ile olur mu
Olur tabii :)
Harika oldu tarif için teşekkür ederim resim atamadan beslenmeye koydum çocuklara🥰🤗
Susam kavrulmus mu olacak acaba
Yorumları okuduktan sonra şeker miktarını iki katına çıkardım ve pekmezi de yarıya indirdim onun dışında her şeyi aynen uyguladım sonuç harika oldu teşekkürler💐
Elinize sağlık,afiyet olsun :)
Pekmezli sudan mı neden yapış yapış oldu
Hamuru şimdi yapsak sabah pişirsek olur mu
Iyiki de yapmadan önce yorumları okumuşum
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz kullandım
daha güzel oldu
Tek sıkıntı pişirme derecesi çok yüksekti
Bazılarının altı yandı
Bi daha yaptığımda 180 derecede pişirecegim
Un da 6,5 su bardağı kullandım
15 16 adet simit çıkarılabiliyor
pekmezli sosun da yarısı yapılsa yeterli
Bu ölçülerde baya artıyor
merhaba Aysegul hanim dun yaptim evet 1 yemek kasigi seker ile 1 tatli kasigi tuz ve hic tadi cikmadi Insallah bidaha sizin yorumladiginiz gibi yapicam
Denedim çoook güzel oldu hatta 7 tane simit yaptım kalanı poğaça yaptım nefis oldular bundan sonra yaparım bunu inşallah :)
üzüm pekmezi yerine farklı pekmez kullanılsa olur mu?
evet bütün pekmez çeşitleri olabilir …
Piişmiş olarak dondurucuya atılır mı ve dondurucudan çıkartınca nasıl cozdurmek gerekir
Merhaba,evet pişirip,atabilirsiniz Çözdürmek için birkaç saat önceden çıkartınız .
Ya benm simitlerimiz üzeri fotoğraflarda olduğu gibi güzel gözükmüyor sizce sebebi ne bunun
Bu ölçülerle aşağı yukarı kaç adet simit çıkıyor
16 adet simit elde ettik biz :)
Aldığı kadar un derken, ne kadar mesela ben leğende yapıyorum leğenden taşmayacak kadar un mu?
hamurunuz çok cıvık yada sert olmayacak miktarda un ben 6 brdk un koyuyorum mesela