3-2-1 Simit Tadında Poğaça Tarifi

3-2-1 Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 subardağı sıvı yağ
• 3 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un

Üzeri için:

• 1 çorba kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• Bol miktarda susam

3-2-1 Simit Tadında Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı yoğurdu 1 su bardağı sıvı yağı biraz karıştıralım kabartma tozlarını ve tuzu da ekleyip tekrar karıştırmaya devam edelim .Unumuzu da ekleyerek kulak memesi kıvamında yoğuralım. Hamurumuzu dinlendirmeden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içimizle hamuru açalım ve içine istediğiniz şeyleri koyabilirsiniz .Hamuru kapadıktan sonra hamuru elimizle yuvarlayıp yassı bir şekil veriyoruz önce pekmezli suya ve ardından susama bandırıyoruz yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20- 25 dk pişiriyoruz.