3 Çeşit Ekmek

3 Çeşit Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1,5 bardak süt
• 2,5 bardak ılık su
• 1 paket ındesit maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Göz kararı tuz
• 9 bardak un

Peynirli olan için;

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar

Sucuklu için ;

• Yarım kangal sucuk
• 1 su bardağı kaşar peynir

Haşhaşlı olan için;

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı haşhaş

3 Çeşit Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık su ve mayayı yoğurma kabına alalım.
2. Üzerine süt ,şeker, un, yoğurt ilave edelim.
3. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım 1 saat mayalandıralım .
4. Diğer taraftan içleri hazırlayalım kaşarı rendeleyin kenara alalım.
5. Sucuklu harç için sucukları küp küp doğrayın kasar peynirle karıştırın.
6. Haşhaşlı harç için hassas ve yağı bir kaba alalım ve karıştıralım .
7. Mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alalım ve avuç içi büyüklüğü de açalım.
8. Ortasına karışım koyup bohça şeklinde kapatalım.
9. Kenarda 5 dakika dinlendirelim bütün hamurları bu şekilde yapalım ve un serpilmiş tahtada merdane yardımıyla açalım orta ısıdaki tavada önlü arkalı pişirelim.

İsteğe bağlı tereyağı sürülebilir afiyet olsun ❤️😋.