3 Farklı Muffin Tarifi

3 Farklı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 130 gr tereyağı
• 2 adet yumurta
• 560 gr tam buğday unu
• 140 gr toz şeker
• 110 gr esmer toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 çay kaşığı karbonat
• 0. 25 gr tarçın
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 0. 5 çay kaşığı tuz
• Koroplast Pişirme Kağıdı

3 Farklı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1.  Karıştırma kabına, yağ ve yumurtayı koyup karıştırın.
2. Başka bir kapta un, kabartma tozu, karbonat, şeker ve tuzu karıştırın.
3. Islak malzeme ile ve kuruları birbirine yedirip damla çikolata parçalarını ilave edin.
4. Porsiyonluk kalıpların içine, pişirme kağıdından 15×15’lik kareler kesip kapların içine uçları dışarda kalacak şekilde yerleştirin.
5. Kalıpların, 2/3’üne kadar hazırladığınız karışımı paylaştırın.
6. Önceden 200 derecede ısttığınız fırınızda 30-35 dakika kadar pişirin.
7. Soğuduktan sonra servis yapın.
8. Çikolatalı Muffin; Temel muffin hamuru tarifini aynı şekilde uygulayın. Damla çikolata yerine 2 çorba kaşığı dolusu kakao ilave edin.
9. Sade Muffin;Temel muffin hamurunu 2 çorba kaşığı daha fazla un ile hazırlayın.
10. Yaban Mersinli Muffin;Temel muffin hamuruna 120 gr yaban mersini ilave ederek hazırlayın. Tarif için tıklayın.