3 Renkli Kek (Yumuşacık)

3 Renkli Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 3 adet  yumurta
• 1 bardak şeker
• 1 bardak süt
• 1 bardaktan biraz eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 bardak un (elenmiş)

Hamuru 3’e ayırdıktan sonra:

• Yarım portakal kabuğu rendesi (1)
• 1 kaşık kakao +1 kaşık süt (2)
• Ispanak püresi (3)

3 Renkli Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır.
2. Yağ ve süt eklenir tekrar çırpılır.
3. Un kabartma tozu ve vanilya ilave edilir tahta kaşıkla söndürmeden tekrar karıştırılır.
4. Hamur 3’e bölünür.
5. 1. ‘ye portakal kabuğu, 2. ‘ye kakao, 3. ‘ye ıspanak püresi eklenir ve karıştırılır.
6. Hamur yoğunluğunun aynı olması için kakao ile süt ekleyebilirsiniz. Benim ıspanak pürem sıvı olduğu için ıspanaklı harca biraz un ekledim ve hamur yoğunlukları aynı oldu.
7. Kek kalıbında dileğimiz şekli verelim ve 175 derece önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :) pamuk gibi yumuşacık 3 renkli kekimiz hazır. :).