3 Unlu Ekmek
3 Unlu Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr ekşi maya
- 2 su bardağı siyez unu
- 2 su bardağı kavılca unu
- 2 su bardağı beyaz un
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 2, 5-3 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
3 Unlu Ekmek Tarifi'nin Yapılışı
- Ekşi maya 2 su bardağı su ile açılır.
- Ardından tuz ve unlar eklenir.Karıştırılır.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edecek şekilde tekrar su eklenir.
- Tabanı iyice unlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş döküm tencereye alınır.
- 3-3, 5 saat mayalandırılır.
- 220 derecelik fırında üzeri ilk 25dk kapağı kapalı; diğer 20 dk kapağı açık olarak pişirilir.
- Fırından alınıp iyice soğutulur.
- Kenarlardan bir bıçakla hareket ettirilir ve ızgara üzerine çıkartılır.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
