3 Yufkalı Su Böreği Tadında Kol Böreği

3 Yufkalı Su Böreği Tadında Kol Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yufka
• 2 adet yumurta
• 2 fincan su
• 1 fincan zeytin yağı
• 1 kase peynir
• 1 tutam maydanoz
• 1 su bardağı yoğurt

Tepsiyi Yağlamak İçin ;

• 1 yemek kaşığı tereyağı

3 Yufkalı Su Böreği Tadında Kol Böreği Tarifi'nin Yapılışı

İste bu aksam ki icadım geliyor. Biliyorsunuz ki az malzemeyle bol lezzetli ve bir o kadar da pratik şipşak tarif üretmekte üstüme yok😊Bu kez tadı muhteşem görüntüsü büyüleyici yapması kolay ve çabuk bir börek uyduruverdim. Mutlak surette denemenizi önereceğim.

1. Yufkaları elimizle ortadan ikiye bölüyoruz. Derin bir kapta yumurtaları, suyu ve zeytin yağını çırpıyoruz.
2. Yufkayı serip içine peynir ve ince kıydığımız maydanozlardan serpip rulo şeklinde gevşekçe sarıyor ve harcımıza iyice buluyoruz.
3. Tepsimizi tereyağıyla yağladıktan sonra ortadan başlayarak kıvırarak gevsek şekilde sıralamaya başlıyoruz.
4. Bütün malzeme bitince kalan harcı üstüne eşit bir şekilde sürüyoruz.
5. Yoğurdumuzu (ben özellikle yoğun kaymaklı kullanıyorum ) üzerine sürüp 150 derecedeki fırına yerleştiriyoruz.
6. Nar gibi kızardıktan sonra çıkarıp hafif su serpip üzerine bir sofra örtüyor ve 15 dakika dinlendiriyoruz.
7. Sonrasında kendinize hakim olun aksi halde bir tepsiyi bile o anda yiyebilirsiniz. Afiyetle.