30 Kişilik Yaş Pasta

30 Kişilik Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Krema İçin;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya

Arasına;

• Damla çikolata
• İstediğiniz meyvelerden

Üzerine;

• 2 paket kremşanti ikili paketlerden
• 2 su bardağı soğuk süt
• İstediğiniz renk gıda boyası

• Çikolata sosu

30 Kişilik Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kremayı yapıp soğumasını sağlayalım.
2. Krema için vanilya hariç diğer malzemeleri bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirelim en son vanilyayı ekleyip ocağı kapatalım.
3. Pandispanya için yumurta beyazlarını bir fiske tuzla kar gibi olana kadar mikserle çırpalım.
4. Diğer yandan yumurta sarılarını da şekerle rengi açılana kadar mikserle çırpalım.
5. Üzerine ılık su ekleyip karıştırmaya devam edelim.
6. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyelip çırpalım.
7. Yumurta aklarını en son ekleyip havasını söndürmeden alttan alarak karıştıralım.
8. Yağlı kağıt serili dikdörtgen kalıba dökelim. 170 derecede ısınmış olan fırında pişirelim.
9. Pişip soğuyan pandispanyayı ikiye veya üçe bölelim.
10. İlk katını biraz sütle ıslatıp soğuyan kremadan biraz kolayım damla çikolata ve istediğiniz meyvelerden koyup ikinci katı da aynı şekilde tamamlayalım.
11. Pastanın tamamını bu şekilde tamamlayalım.
12. Üzerini soğuk sütle çırpılmış kremsantiyle pastamızı sıvayalım.
13. Pastanın kenarlarına çikolata sosu sıkalım.
14. İstediğimiz gibi süsleyelim. Bir gece buz dolabında dinlenirse daha güzel olur.
    Afiyet olsun☺