32 Parça Poğaça Tarifi

32 Parça Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2,5 su bardağı süt
• yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 yumurta beyazı ( sarısı üstüne)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket toz maya
• aldığı kadar un

Aralarına sürmek için;

• Tereyağ
• Peynir

32 Parça Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Hamuru yoğurup 16 parçaya bölüoruz. Önce 8 bezeyi sırayla oklava ile açıyoruz aralarına tereyağı sürüyoruz fırça ile. Sonra üst üste koyduğum 8 kat hamuru oklava ile inceltiyorum büyük yufka büyüklüğünde açıyorum. Önce 4’e sonra her parçayı tekrar 4’e veya 3’e bölüyoruz, siz ayarlayabilirsiniz. En son her dilime peynir koyup elmalı kurabiye gibi doluyoruz tepside mayalanmaya bırakıyoruz 15 – 20 dk falan üzerine yumurta sürüp fırına veriyoruz. Bu işlemi diğer 8 beze içinde uyguladım. Afiyet olsun, sizden de resim bekliyorum. Yorumlarınızı bekliyorum mutlaka denemenizi tavsiye ederim. 👌🏽😊