3*2*1 Poğaça

3*2*1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz (dolu dolu olmasın)
• Aldığı kadar un (ağır ağır ekleyin yaklaşık 6-7 su bardağı alacaktır)

İç harcı için;

• Peynir ve maydanoz

Üzeri için;

• 1 kahve fincanı su
• 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam(evde beyaz susam varsa onu tavada kavurup kullanabilirsiniz)

3*2*1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm sıvı malzemeleri ve tuzu kabınıza dökün iyice karıştırın.
2. Un ve kabartma tozunu ekleyin ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin .
3. Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar koparın.
4. İç harcı koyup şekil verin.
5. Önce pekmezli su karışımına sonra susama bulayıp tepsiye dizin.
6. Benim yaptığım gibi bıçakla derin kesikler yapabilirsiniz.
7. 200 derecede üzerini kızarana kadar yaklaşık 25 dk pişirin (bu süre sizin fırınınıza göre değişebilir).