3-2-1 Poğaça Tarifi

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı ayran(koyu kıvamlı)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı silme tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı ;

• 1 kase beyaz peynir(lorda olabilir)
• Bir  tutam maydanoz. Arzu ederseniz baharat ta kullanabilirsiniz. (İç harcı patatesli, kaşarlı, kıymalı v. b de yapabilirsiniz)
• 1 kase galeta unu(ekmek kırıntısı kullandım robottan çekip)
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ bezelerken elimize yapışmaması için

3-2-1 Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Kabartma tozunu, ayranı ve sıvı yağı yoğurma kabına koyunuz.
2. Üzerine tuzu da ekleyip azar azar un ilavesi yaparak yoğurunuz.
3. Kulak memesi kıvamında hiç ele yapışmayan bir kıvam alana dek. (yoğurdukça elimizden ayrılıyor)
4. Daha sonra cevizden biraz büyük bezelere bölüp hazırlanmış olan iç harçtan içerisine koyunuz.
5. Tekrar yuvarlayıp galeta ununa bulayıp yağılı fırın tepsisine koyunuz.
6. 180° ısıtılmış fırında ortalama 35_40 dk içerisinde kızarana denk pişirilir.
7. Daha sonrasında servis yapabilirsiniz.
   Şimdiden herkese kolay gelsin😉