4 3 2 1 Keki (Kabarma Garantili En Pratik Kek)

4 3 2 1 Keki (Kabarma Garantili En Pratik Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 portakal kabuğu rendesi (İsteğe bağlı)
• 2, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

4 3 2 1 Keki (Kabarma Garantili En Pratik Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 😊

1. Öncelikle fırınımızı 180 dereceye ayarlayıp çalıştıralım. Güzel bir kek için fırının önceden ısınmış olması ve malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekir.
2. Kek kalıbını tereyağı veya margarinle yağlayıp bir kenara koyalım.
3. Bu kek tarifinde yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpmaya falan hiç gerek yok😊
4. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri aynı anda çırpma kabına koyalım.
5. Ayrı bir kapta 2, 5 su bardağı un, portakal kabuğu rendesi ve kabartma tozunu karıştıralım.
6. Çırpma kabına unu azar azar ekleyip mikseri çalıştırıp güzelce çırpalım.
7. Yağlanmış kek kalıbına boşaltıp tezgaha bir iki kez yavaşça vuralım. Çünkü kekin içindeki hava kabarcıklarını yok etmemiz gerekir.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. En az 30 dakika fırının kapağını hiç açmayalım.
9. Piştikten sonra keki fırından hemen çıkaralım sönmesin.
10. Soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım. Çok güzel yumuşacık sünger gibi bir kek oluyor. Dilerseniz portakal kabuğu yerine damla çikolata, üzüm vs. koyabilirsiniz. 😊