4 Bezeden Kolay Ev Baklavası

4 Bezeden Kolay Ev Baklavası Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 1 lt su
• 1 kilo toz şeker
• 1/2 (yarım) limon suyu

Hamur için:

• 2 adet yumurta
• 75 gr erimiş tereyağ
• 1 çay bar sıvı yağ (yarım su bardağı)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yem kaşığı sirke
• 1/2 (yarım) kaşık limon suyu
• 1 fiske tuz
• Alabildiği kadar un ( ben 4, 5 su bardağı un kullandım)

Üzeri için;

• 150 gr tereyağı eritilip ılık dökülecek
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ (az gelirse yarım su bardağı sıvı yağı daha ekleyebilirsiniz)

Açmak için;

• 750 gr nişasta

Ara katlar için;

• Ceviz (250-300 gr )

4 Bezeden Kolay Ev Baklavası Tarifi'nin Yapılışı

Bayrama günler kala bayram baklavası yapmaya ne dersiniz. Oldukça yapımı kolay ve lezzetli bir baklava tarifi vereceğim sizlere

1. İlk önce şerbetini kaynatıp soğumaya bırakalım.
2. Hamur malzemerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edelim 4 bezeye bölelim.
3. İlk bezeyi büyükçe açalım nişasta serpelim.
4. İki kenarları ortada birleştirelim diğer kenarları da katlayalım. Tekrar zarf gibi kapatıp tepsi büyüklüğünde açalım.
5. Ceviz serpelim diğer kalan üç yufkayı da aynı şekilde açalım işlemi tekrarlayalım.
6. Daha sonra kare kere keselim. Kızmış tereyağ ve sıvı yağ karışımı dökelim üstüne 90 dk 150 derecede iyice pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Fırından çıkan tepsiyi ilk sıcaklığı çıkınca şerbetini döküp dinlenmeye bırakalım.
8. Yapılış için resimleri takip edebilirsiniz. Kolay gelsin.