4 Katlı Doğum Günü Pastası (Elsa Temalı)

4 Katlı Doğum Günü Pastası (Elsa Temalı) Tarifi'nin Malzemeleri

Büyük pandispanya için;

• 6 yumurta
• 1 su bardağı +2 yemek kaşığı toz şeker
• 1, 5 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı kaynar su
• 1 fiske tuz

Küçük pandispanya için

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı Ilık su
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 1 su bardağı un+2 çorba kaşığı un
• 1 fiske tuz

Pandispanya araları için

• 2 paket vanilyalı pasta kreması

Krema için

• 2 su bardağı süt

Süsleme için

• 6 paket kremsanti
• 6 çay bardağı süt
• 4-5 adet muz
• Çilek
• Damla çikolata
• Mavi gıda boyası

Pandispanyaları ıslatmak için

• 2 su bardağı süt
• Pasta üstü için
• 1 adet elsa resim baskılı yenilebilir gofret plaka (internetten çok uygun fiyata satin alabilirsiniz)🍰🍰🍰

4 Katlı Doğum Günü Pastası (Elsa Temalı) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak pasdispanyalarımızı yapalım ve soğumaya bırakalım. İki pandispanyamızz olacak. alt katta 6 yumurtalı (büyük), üst katta 4 yumurtalı(küçük) pandispanyayı kullanacağız.
2. 1,pandispanya :(büyük)6 yumurtanın sarıları ve byazlarını ayıralım.
3. Yumurta sarıları ve şeker beyazlayana kadar çırpılır.
4. Üzerine 2 yemek kaşığı kaynar su eklenerek köpürene kadar çırpılır.
5. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve un karıştırılıp elenerek eklenir ve dıştan içeri doğru hep aynı yönde karışıtırılır.
6. Başka bir kapta yumurta beyazları tuzla çırpılarak köpürtülerek sarılarıyla birleştirilir ve aynı yönde karıştırılır.
7. Soğuk fırına koyulur ve fırın 200 derecede çalıştırılır.
8. Kenarları kabarmaya başlayınca 150 derecede içini çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
9. 2. pandispanya(küçük)4 yumurtanın sarısı ve şeker iyice çırpılır.
10. Üzerine yarım çay bardağı kaynar su eklenerek köpürene kadar çırpılır.
11. Üzerine vanilya, kabartma tozu ve un karıştırılıp elenerek eklenir ve dıştan içeri doğru hep aynı yönde karıştırılır. Başka bir kapta yumurta beyazları tuzla çırpılarak köpürtülerek sarılarıyla birleştirilir ve aynı yönde karıştırılır.
12. Soğuk fırına koyulur ve fırın 200 derecede çalıştırılır.
13. Kenarları kabarmaya başlayınca 150 derecede içini çekene kadar pişirilir ve soğumaya bırakılır.
14. 2 paket pasta kreması 2 su bardağı süt ile hazırlanır.
15. 3 paket krem şanti 3 çay bardağı süt ile hazırlanır.
16. 3 paket krem şanti, mavi gıda boyası ve 3 çay bardağı süt ile hazırlanır.
17. Soğuyan büyük pandispanya ortadan ikiye kesilerek her kat süt ile ıslatılır.
18. İlk kata krema sürülür, 2 muz dilimlenerek süslenir.
19. Diğer kat kapatılır. pasta beyaz krem santi ile komple kaplanır.
20. İkiye ayrılmış küçük pandispanyanın tek katı süt ile ıslatılıp üzerine konur. Yine araya pasta kreması sürülür.
21. Muz, çilek ve çikolata ile süslenerek diğer kat kapatılır. Yine beyaz şanti ile kaplanır. Krem şanti üzerine Elsa baskılı yenilebilir baskı yapıştırılır.
22. Baskı krem şanti ile kolayca yapışacaktır.
23. En son olarak mavi gıda boyalı krem şanti ile süslememiz yapılır.

Afiyet olsun
Not:Anlatım çok uzun olsa da ev yapımı ve süper lezzetli görünümü de şahane olduğu için Doğum günleri için harika oluyor.
Not:toplamda 4 katlı oluyor. Yaklaşık 40 kisilik bir pasta oluyor. Dilimleri küçük tutarsanız 50 kişiye kadar yeter
Not:ben bu pastayı kızımın elsa temalı doğum günü için okula yaptım. Pastanın alt katının yarısı kaldı. bende eve gidince kalan yarısının üzerine evde bulunan pijamaskeliler pasta baskısını ekledim. fikir olması için onuda fotoğraflara ekledim