4 Malzemeli Bol Lezzetli Patatesli Köfte

4 Malzemeli Bol Lezzetli Patatesli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı köftelik bulgur
• 2 kaşık biber salçası
• 1 kaşık domates salçası
• 4 tane orta boy patates
• Zeytin yağı
• Kimyon
• Tuz
• Soğuk su (Yoğururken kullanılacak)

4 Malzemeli Bol Lezzetli Patatesli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle patateslerimizin kabuklarını soyup küp küp doğrayarak haşlıyoruz.
2. Patateslerimiz haşlanırken köfte leğenimizin içine bulgurumuzu salçalarımızı ve baharatlarımızı alıyoruz.
3. Yanımızda yaklaşık 2-3 bardak su bulundurmamız gerek onu yoğurdukça kıvamına göre arttırabilir veya azaltabilirsiniz.
4. Salçalar ve bulguru su eklemeden önce iyice yoğuruyoruz salça tamamen bulgurla buluşunca yavaş yavaş su ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Yaklaşık 10 dakika boyunca kurudukça su ekleyip yoğurmaya devam ediyoruz. Bulgurun çıtırlığının gittiğini göreceksiniz.
5. Bulgurlar tamamen yumuşayınca bir kabın içinde haşlanan patateslerimizi püre kıvamına getirip az az köftemize ekliyoruz. Yaklaşık 1 avuç eklediğimiz patateslerle her seferinde iyice yoğuruyoruz.
6. Köftemizin sakız gibi olduğunu göreceksiniz 🥰 son olarak bir kaseye zeytinyağı alıyoruz elimizi zeytin yağına bulayıp köftemizi o şekilde sıkıyoruz. Şimdiden afiyet olsun 😍❤️💕.Püf nokta ⭐️elinizde bol zeytinyağı olmakı ki köfteniz parlak ve harika bir tat alsın 😍❤️💕.