4 Yaş Pastam

4 Yaş Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı su
• 2 kabartma tozu
• 1 vanilya şekeri
• 1 fiske tuz kıvamına göre un

Ara katları için

• Herhangi bir reçel vanilyalı puding

Üstü için

• Biter çikolata süt ve süsleme

4 Yaş Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta akı ve şekeri 5 daka çırpıp bir fiske tuz attım.
2. Sonra yumurta sarısıyla suyu krema haline gelene kadar mikserden geçirdim.
3. Un, kabartma tozu eliyerek bir spatulayla karıştırıp borcamı yağlayıp fırına koydum çıkardıktan sonra 4 şeklinde kestim kesip bir katına böğürtlen reçeli ikinci katına puding koyup kapattım.
4. Bitterleri benmari üsulü erittim.
5. Sütle biraz sıvılastırdım.
6. Üzerine döktüm 4 dün ortasına beyaz çikolata koydum.
7. Şekerlerle isim yazdım.
8. Soğuduktan sonra dolaba koydum. 1 gece bekletikten sonra servis yaptım. Afiyet olsun