5 Dakika Böreği (Çok Pratik Muhteşem)

5 Dakika Böreği (Çok Pratik Muhteşem) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 2 adet yufka
• 100 gr beyaz peynir
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir tutam maydanoz
• Tuz

5 Dakika Böreği (Çok Pratik Muhteşem) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yufka hariç, tüm malzemeleri ve ince doğranmış maydanozu bir kabın içinde güzelce çırpın.
2. Bıçak veya mutfak makasıyla şeritler halinde kestiğiniz yufkayı tel tel ayırıp, karşıma ilave edin ve yufkalar tüm sosu çekene kadar karıştırın.
3. Yağladığınız yanmaz yapışmaz tavaya eşit şekilde yayıp, orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
4. Kızarınca diğer tarafını pişirmek için bir tabağa ters çevirerek aktarıp, tekrar tavaya çiğ tarafını koyun ve kızartın.
5. Kızaran böreği, ister biraz dinlenince ister sıcak sıcak servis edin.

Not: Kullandığınız tava veya tencere mutlaka yanmaz yapışmaz olmalı. Aksi takdirde, pişirirken börek tava veya tencereye yapışır ve sıkıntı yaşarsınız.

Ben bir önceki lahmacun tarifimden arta kalan parça yufkaya bir adet yufka ilave ederek hazırladım. Böylelikle parça yufkalarımı da değerlendirmiş oldum. Sizler de artakalan veya yırtık, parçalanmış yufkalarınızı da bu şekilde muhteşem bir lezzete dönüştürebilirsiniz.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun :)