5 Dakika Poğaçası

Nesli'nin Mutfağı 94.969 Takipçi Takip Et

• 10-12 Kişilik
• 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

5 Dakika Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağ veya margarin (Eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine)
• 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 3 su bardağı kadar un

5 Dakika Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

5 dakikada dışı kıyır içi yumuşacık mayasız nefis poğaçalar 👌👌

1. İçini istediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.Ben kaşarlı yaptım hamurunda terayağ kullandım. Kaşarlı terayağlı muhteşem lezzette oldular 😚😚
2. Katıyağ kısık ateşte yakmadan eritilir. Yoğurma kabına eritilmiş yağ alınır.
3. Üzerine sıvı yağ ve yoğurt eklenip çırpılır.
4. Yumurta ve tuz eklenip çırpılır.
5. Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak kabartma tozu da ilave edilip hamur toparlanır.
6. Yumuşak bir hamur elde edilir. 3 su bardağından 2 parmak eksik un bana yeterli geldi.
7. Hamurdan ufak mandalina kadar parça koparılır.
8. Yassılaştırıp içine istenilen malzeme konulup kapatılır ve tepsiye dizilir.
9. Üzerlerine yumurta sarısı sürülüp çatal ile çizilir.
10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirilir.
11. Fırından çıkarıp üzerine temiz bez örtülür. İçini çekene kadar dinlendirilip servis edilir 😋😋 Daha kıyır isterseniz içine 1 kaşık sirke koyabilirsiniz.
    ♨ Daha önce mayasız olarak, Karbonatlı Harika Puf Poğaça ve Sıvıyağlı Mayasız Poğaça tarifi paylaşmıştım sayfamda onlara da bakmanızı tavsiye ederim. 👌👌 Elinizdeki malzemelere göre size yardımcı olacaktır
    AFİYET OLSUN