5 Dakikada Çiğköfte

5 Dakikada Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı ince bulgur
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 tatlı kaşığı isot
• 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı kara biber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• Tuz (Salçanız tuzsuz ise ekleyebilirsiniz.)
• Yarım limon (Yoğururken ekleyiniz)

Üzeri için :(Malzemeler robotta çekildikten sonra)

• İrmik (dilerseniz kullanmayabilirsiniz)
• Yarım çay bardağı zeytinyağ

Üzerine

• Nar ekşisi gezdirilir

5 Dakikada Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Malzemeler doğrayıcıya konulur.
2. Üzerine 1 su bardağı kaynamış su konulur.
3. Bekletmeden robotta çekilir.
4. Malzemeler tamamen robotta çekildikten sonra bir kaba alınır ve yoğurulur. Kıvamına göre irmik eklenir.
5. Kıvamı oturduktan sonra yarım çay bardağı zeytin yağ ve üzerine nar ekşisi gezdirilir ve şekil verilir afiyet olsun.

Püf noktası malzemeler kaynar su eklenir eklenmez robotta çekilir. Bulgur şişmeden malzemenin çekilmesi gerekir.