5 Dakikada Çiğköfte Mi Olurmuş? Hem De En İyisinden

5 Dakikada Çiğköfte Mi Olurmuş? Hem De En İyisinden Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı esmer köftelik bulgur
• 1,5 su bardağı kaynar su
• 1 büyük kuru soğan
• 1 baş sarımsak(olmazsa olmaz)
• 1 orta boy domates
• Yarım demet maydanoz
• 2 yemek kaşığı acı biber salçası
• Tuz
• 1 çay bardağına yakın isot (acı eşiğinize kalmış)
• 2 yemek kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 limonun suyu
• Nar ekşisi

5 Dakikada Çiğköfte Mi Olurmuş? Hem De En İyisinden Tarifi'nin Yapılışı

1. Bulgurumuzu bir kaba alalım, tuz ve kaynar suyu ilave edip 5 dakika dinlendirelim.
2. Soğan, sarımsak, domatesi robottan geçirelim ve bulgurumuzun üzerine ilave edelim.
3. Diğer tüm malzemeleri de ekleyip blenderımızı alalım ve ezercesine 5 dakika kadar blenderdan geçirelim.
4. En son biraz daha maydanozu bıçakla kıyıp ilave edelim.
5. Zeytinyağ, limon ve nar ekşisini damak tadınıza göre ekleyip birkaç dakika elinizle yoğurun.

Nefis çiğköftemiz hazır elinizle sıkıp şekillendirerek servis edebilirsiniz. Afiyet bal şeker olsun 🤗🤗🌸🌺🌼💞.