5 Dakikada Çıtır Börek (Haşhaşlı Ve Peynirli)

5 Dakikada Çıtır Börek (Haşhaşlı Ve Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 tane taze yufka
• 3 yemek kaşığı haşhaş ezmesi
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 kase peynir

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

• Biraz Susam
• 2 yumurta sarısı

5 Dakikada Çıtır Börek (Haşhaşlı Ve Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karışımları hazırlamamız gerekiyor.
2. 1 kaseye haşhaş ve sıvı yağ ile çırpın.
3. Başka bir kaseye sıvı yağ ile sütü alıp çırpın.
4. Yufkayı açın .Üzerine fırça yardımıyla haşhaşlı sostan sürüp silindir şeklinde rulo yapıp yuvarlayın.
5. Başka bir yufkaya hazırladığınız sıvı yağlı sütlü sostan dökün.
6. Tüm yüzeyine peynir yayın onu da rulo yapıp yuvarlayın.
7. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
8. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve 180 dereceli fırında 15-20 dakika kadar kontrollü pişirin ve servis edin afiyet olsun 😋