5 Dakikada Hazır Çıtır Turşu Tarifi (Videolu)

5 Dakikada Hazır Çıtır Turşu Tarifi (Videolu)'un Malzemeleri

• 1 adet kavanoz
• 1 kilo kornişon veya acur
• 1 bardak üzüm sirkesi
• 6 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı kaya tuzu
• 1 çay kaşığı limon tuzu
• 2 dilim limon
• Kavanozun alacağı kadar kaynamış su

Bu ölçüler her bir kavanoz içindir.

5 Dakikada Hazır Çıtır Turşu Tarifi (Videolu)'un Yapılışı

1. Önce turşu yapacağımız malzememizi kornişon veya acuru 1 cm lik dilimlere ayıralım, ve kavanozun alt tarafına 3 adet sarımsak koyup üzerine kornişon veya acuru ekleyelim.
2. Yarıya kadar gelince yine 3 adet sarımsak koyup yanlara limon dilimleri ekleyip tekrar kornişon veya acur ile dolduralım.
3. Kavanoz dolduğunda üzerine üzerine tuz, limon tuzu ve sirke ekleyip kaynamış sıcak suyumuzu ilave edip sıkıca kapatalım ve 2, 3 kere aşağı yukarı çevirerek tuzun erimesini sirkenin karışmasını sağlayalım.
4. Sonra 2 gün güneş görmeyen yerde kapağının üzerinde bir şekilde saklayalım yaklaşık 1 ay sonra hazır olur 1 senede dayanacaktır şimdiden afiyet olsun videomu izlemeyi yorum yapmayı unutmayın:)