- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/erimeyen-kutur-kutur-karisik-tursu-nasil-yapilir-videolu/
Erimeyen Kütür Kütür Karışık Turşu Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- Karnabahar
- Havuç
- Ham domates
- Kırmızı biber
- Yarım elma
- 3-4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı limon tuzu
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 çay bardağı sirke
- Kaynayıp soğuyan su
- Maydanoz
Bu yaz çok yaptım ve pişman oldım hepsi eriyip gitti, annem sirke koymamamı söyledi ama dinlemedim. Hem köy sebzesiydi tümü mis gibi. Eskiler bol sarımsak koyup bir iki ay onun olmasını bekliyormuş hemde hiç erimiyor. Eh bir daha sirke kullanmayacağım. 😥😣😖😞😩😀
3 kiloluk kavanozu sirke tuzu ve limon tuzunu nasıl ayarlayabilirim
turşu suyunun rengi neden bu kadar bilanik?
merhaba turşu uzaması salyası nasıl düzelir
Merhaba, kaya tuzu yerine öğütülmemiş Himalaya tuzu kullanabilir miyim?
elma domates yerine lahana salatalik koysak olmazmi
tarif 1 litrelik kavanoz için mi acaba
lahana koysak bozarmi turşunun tadını acaba
Ben denedim elma havuç brokoli lahana karnabahar hepsi çok güzel oldu elma sirkesi ile yaptım
Limonun kendisini kullansak limon tuzu yerine nasıl olur?
masterchefte Mehmet şey turşuda limon kullanımının turşuyu bozacağını söylemişti limon tuzu gevreklik veriyor ama limon bozuyor demişti
ama kullanılmasada oluyor sirke tuz ayarını güzel yapmak yeterli ben salatalık turşularında iki şekilde de yaptım ikiside kütür kütür oldu ama turşu suyunu her zaman kaynar koyarım
1 ltlik kavanozlara koysam kapağını da kapatsam bu turşu dolapta durur mu böyle yapan var mı
limon tuzu kullanmadan olurmu
Salatalık koyduğumuz zaman yine aynı ölçüdemi yapmamız lazım
Elif atalar bu tarifle sadece salatalık turşusu kurulur mu?
daha çok turşu için litre başına 1 çay bardağı sirkeli koyuyosnz 🥰
hazır su kullansak olur mu
annem sarımsağı sıcak suya koyarsam daha cabuk soyulacağını söyedi yanlış anlamışım kaynattım sarımsaklar yeşil oldu o şekilde kullanılabilir miyim turşuya
Kaynar su değil normal suda bekletince çabucak soyuluyor
acil cevap lazım bu kavanoz 5 litrelik mi acaba?
1 litre
elmanın sırrı nedir ☺
merhabalar acaba karnıbahar yerine lahana koysak olurmu ve ne kadar
elif hanım merhaba ben size bir birşey soracaktım ben aynı sizin yaptığınız gibi turşu tutum ama on kiloluk vidonda suyunu biraz çekmiş sizce bir sorun olurmu buarada ilk defa yaptığım için nasıl olur bilmiyor um size sormak istedim sizce nedeni ne olabilir
evde Beyaz sirke var olur mu ?
Ayrıca kesinlikle normal tuz koyuluyorsa fazla olcak yoksa gene eriyor. Ve taze olmalı il öncelik bu.
Bu yaz çok yaptım ve pişman oldım hepsi eriyip gitti, annem sirke koymamamı söyledi ama dinlemedim. Hem köy sebzesiydi tümü mis gibi. Eskiler bol sarımsak koyup bir iki ay onun olmasını bekliyormuş hemde hiç erimiyor. Eh bir daha sirke kullanmayacağım. 😥😣😖😞😩😀
sirkesiz nasıl olacak sizde tarif paylaşırsanız deneriz
1 çay bardağı sirke yazıyor ama malzemelerde
sirke yerine üzüm bırakır kimisi
ben hep sirke ile kurarım erimezler, bence tuz miktarında sorun olabilir
Bende yeni öğrendim sirke kullanılmadığını. Memlekette gördüm sirke eritirmiş turşuyu 🤷♀️
tuz veya limon tuzu oranını kontrol edin