- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/karisik-tursu-tarifi/
Karışık Turşu Tarifi İçin Malzemeler
Kornişon turşu için;
- 2 kg kornişon salatalık
Karışık turşu için;
- 1 kg salatalık
- 250 gr kıl biber
- 4 adet domates
- 2 adet havuç
Turşu suyu için;
- 1 su bardağı iri turşuluk tuz
- 3 su bardağı sirke (600 ml)
- 10 su bardağı su (2 litre)
- 2 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon tuzu
suyu Soğuksu mu olacak
Merhabalar limon tuzu koymasak olur mu yada alternatifi var mı
suyu soğuk mu olacak
Elif atar, bizahmet cevap ta yazsaniz, Millet burda okadar mesaj yazmis ama hepside cevapsiz. Takibi birakiyorum gerek kalmadi
Tarife birebir uydum. Çıtır çıtır güzel oldu ama tuzu fazla geldi. Daha az koymayı düşünüyorum Bidahakine
Ekşisi de az. Limon tuzunu 2 yemek kaşığı, kaya tuzunu da yarım su bardağı koymayı düşünüyorum Bidahakine
merhaba turşu kurdum 1gun sonra suyu azaldı sebzelerin bir kisminda su almıyor açıp ağzını su eklemeli miyim yoksa hiç açmayım mi
5 litre bidona ne kadar su ve sirke koydunuz acaba.
Merhabalar elif hanım ben kaya tuzunu eritmeden koydum bişey olurmu
merhabalar sirke ruhu var koyunca turşu kıtır kıtır oluyor suyuda berrak oluyor hiç boxzulmuyor ama ne kadar sağlıklı bilmiyorum çok keskin bir şey bilgi sahibi olan varmı acaba
Merhaba hanımlar,normal tuz kullansam olur mu acaba?
normal tuz eritir malzemeyi sakın koymayın bozarsınız
Bende bu ölçüyle yapıyorum sadece ilave olarak muhakkak en dibine 7-8 adet nohut koyuyorum ..
3 bardak sirke nedir ya . cok keskin olur kısa kalmaz. cok sert bi tat olusur
Ömrünü uzun yapan ve sertliğini koruyan sirkedir . Bende sirkesi bol yaparım ekstrada sirke tadı hiç almam
merhaba ben yaptım geçen kış bu şekilde ama turşu çok yoğun sirke koktu ?
Kesinlikle kokar
Merhaba 3 gün önce 5 lt bidona turşu kurdum fakat tamamen yanlış bir tariften kurmuşum ne sirke tadı var ne tuz tadı acaba turşumu nasıl kurtarabilirim
Ne kadar sirke ve tuz koydunz
Suyundan biraz döküp ilave tuz sirke koyabilirsiniz . En tepesine de 1 kaşik limon tuzu tercihen
suyu Soğuksu mu olacak
turşu suyünu kaynatmiyomusunuz?
Hazir tursu kurma sularıyla olur mu
olur ben yaptım şok marketten alıp denemelik valla güzel oldu
Nasıl yaptınız bende bugün aldım ama nasıl yapıcam bılemıyorum 🙈
Olur ama çok sağlıksız
Sizi takip ediyorum tarifleriniz çok güzel elinize sağlık ablacım hakkını helal et
limon tuzu. ismi masum görünüyor fakat o kimyasal bir koruyucu (E-330) 😱
yediğimiz ekmek ne ile beyazlaşıyor cemre hanım market ürünleri daha neler içtiğimiz ağrı kesiciler hiç birşeyden kaçış yok Rabbim korusun sağlığınız daim olsun inşaAllah
Farkındalık kazanıp mümkün olduğunca kimyasaldan kaçınmak gerek. içerik okumayı öğrenmek gerek. Amin cümlemizi korusun 🙏
artık limon tuzunun zararlı olmadığı kanıtlandı arastirablrsnz istersenz sadece çok fazla kullanımında bazı problemler çıkıyor normal kullnmda bı zarar yok
kaya tuzu ile yaptığım turşular gayet balarılı oldu. tavsiye ederim.limon tuzu yerine kaya tuzunun da limon tuzu gibi olanları var.
Ben hiçbir turşuma limon tuzu koymuyorum
Merhabalar limon tuzu koymasak olur mu yada alternatifi var mı
bu turşu suyuyla başka malzemelerle turşu kurabilirmiyiz karnıbahar lahana gibi
evet kurulabilir
Bu turşu suyu ile yaparken üzerinde yazan tarife göre mi yapmalıyız
suyu soğuk mu olacak