5 Dakikada Tepsi Böreği

5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet el açması yufka

İç Harcı İçin ;

• 2 adet pırasa
• 500 gr peynir (yarısı lor diğer yarısı yağlı tuzlu köy peyniri)
• 1 yemek kaşığı kırmızı tatlı toz biber

Sıvı Harç İçin ;

• Yarım kilo taze yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı çiçek yağı

Üzeri İçin ;

• Susam

5 Dakikada Tepsi Böreği Tarifi'nin Yapılışı

Kısa zamanda hazırlayabileceğiniz çok lezzetli bir tarif. 😍😍 mutlaka deneyin derim.
Öncelikle yufka ve peynir seçimi çok önemli.

1. Yufkalarınızı bir kaç parçaya ayırın. (tepsinizin büyüklüğüne göre)
2. Sıvı harcınızı derin bir kapta hazırlayın( yumurta, yoğurt, çiçek)
3. Tepsiye dizeceğiniz ilk yufkayı iki kat koyun.
4. Ardından iç harcınızdan 2 yemek kaşığı döküp her yerine yayın.
5. Tekrar 1 kat yufka, 1 kat sıvı harç olacak şekilde 4 kat hazırlayın.
6. 4. kata sıvı harç sürmeden peynir pırasa ve toz biberinizi güzelce yayın.
7. Ardından tekrar yufka ve sıvı harç olmaz üzere 4 kat daha dizin.
8. En üstteki kata kalan bütün harcınızı yedirin.
9. Üzerine susam serpin.
10. 200 derecelik fırında yaklaşık 30 – 35 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
11. Ilıyınca kesip servis edebilirsiniz.

NOT;
Sıcakken kesmeye çalışmayın.

AFİYET OLSUN :)

Taptaze el açması yufka ve lezzetli peynirler kullanırsanız böreğiniz tadından yenmeyecektir.
NOT ; İç harcını karıştırmak zorunda değilsiniz.