5 Kg Sütten 2 Kg Süt Reçeli
5 Kg Sütten 2 Kg Süt Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 5 kg süt
- 2 tatlı kaşığı karbonat
- 2. 5 bardak şeker
5 Kg Sütten 2 Kg Süt Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
Karamel tadı seviyorsanız arada bir süt reçelini evinizden, tatlılarınızdan, kahvaltı sofralarınızdan eksik etmemelisiniz!
- Çiğ sütü ocağa alıp taşmaya yakın altını kısıp kızımı uyutmaya gitmiştim. Böylece sütü unuttum ve 1. 5 saat sonra geldiğimde süt çeyrek miktar suyunu kaybetmiş ve rengi sarıya dönmüştü. Bende süt reçeli yapayım o zaman deyip süt şekerle beraber 1.5 saat kaynatılır.
- Karbonat katılıp kıvam koyu ayran kıvamına gelene kadar taşırmadan başında durulup dibi tutturulmadan karıştırılır.
- Tam süre veremem ama soğuyunca çok katılaştığı için reçeliniz koyu ayran kıvamına geldiğinde daha fazla kaynatmanıza gerek yok. Ben 1 kg sıcakken ağzını kapatıp ters çevirip uzun süre dayanması için kenara koydum
- Soğuyunca da buzdolabına koyacağım. 1 kg de bugünlerde tüketmek tatlılarda kullanmak için ters çevirmeden kapağını kapatıp ılınınca da buzdolabına kaldırarak sakladım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
