Süt Reçeli Nasıl Yapılır?

Ayşe Gül Altaş 29.785 Takipçi

8-10 Kişilik
5dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Süt Reçeli Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1 silme çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu

Deneyen Fotoğrafları

çok güzel bir tarif teşekkür ederim.Ben kakao ve vanilya da ekledim.Şekerini bir parmak eksik koydum.

Serap Ülküden

1 lt sütten 460 Grlik bir kavanozun tamamını doldurup, biraz da kahvaltı tabağına kaldı. tahminime göre toplamda ben 500gr süt reçeli çıkardım 😂 kıvamı da şuan çok iyi durdukça katılaşacak zannımca🌷 tadı innnnnanilmaz bişey oldu🤤 önceden bir kahvaltı salonunda yemiştim çok sevmiştim ordaki hanımefendi 8 9 saat kaynatıyoruz biz diyince yok artık demiştim evde yapamam heralde ben bunu 😂 sonra bir deneyim derken onunki kadar güzel oldu 😍 amma da konuştum 🤭😂 tarif için teşekkürler ❤️

Maide Narin

Rengini açık seviyorum harika oldu

sonay turan

tarifin her şeyi dosdoğru sadece kaynatırken acele etmeyin illaki o kıvam ve renk tutuyor ve enfes oluyor

HAVVA

☺️👍🏻

Gülün Yılmaz

Ben şekerli vanilin de koydum ve 5 kg sütten yaptım çünkü biz çok seviyoruz😋

Musab’ın annesi

1kg sütten çıkan 320 g ama enfes oldu tarif için teşekkürler tereddütle yaptım ama galiba vazgeçemiycez ayrıca sıvı oldu diyen arkadaşlar biraz fazla kaynatın ki biraz soğuyunca koyulaşıyor 😋😋😋

Emel

deneme amaçlı yarım ölçü yaptım bi de soğuyunca tadına bakacağım şimdilik güzel gibi :)

Zeynep Binler

35 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle reçeli yapmak için çok derin bir tencere seçmelisiniz aksi halde karbonat katıldığında köpürüp taşabilir.
Süt ve şekeri derin bir tencereye koyup karıştırarak kaynatın.
Kaynamaya başlayınca karbonat ekleyip karıştırmaya devam edin.
Kaynadıkça sütün rengi değişmeye yani sararmaya başlayacak. Dibe tutmaması için ara ara karıştırın.
1 saat kadar pişirin. Kaşıktan akıttığınızda cıvık muhallebi kıvamında olacak. (Koyulaşmadı diye endişelenmeyin buzdolabına koyduğunuzda koyulaşacaktır.)
Pişen süt reçelini kavanoza koyup soğumasını bekleyin ve ağzını kapatıp buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.

Süt reçelini buzdolabında 1, 5-2 ay bekletebilirsiniz. Ekmeğe sürüp tüketebilirsiniz. Pasta süslemelerinde, kurabiye ve keklerde kullanabilirsiniz.

Süt Reçeli Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.