4434

kişinin defterinde

Süt Reçeli Nasıl Yapılır?

4 puan, ortalama: 4,00 4 puan, ortalama: 4,00 4 puan, ortalama: 4,00 4 puan, ortalama: 4,00 4 puan, ortalama: 4,00 (4 oy, ortalama: 4,00 / 5)

Süt Reçeli Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 silme çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu

Süt Reçeli Nasıl Yapılır? Yapılışı

  1. Öncelikle reçeli yapmak için çok derin bir tencere seçmelisiniz aksi halde karbonat katıldığında köpürüp taşabilir.
  2. Süt ve şekeri derin bir tencereye koyup karıştırarak kaynatın.
  3. Kaynamaya başlayınca karbonat ekleyip karıştırmaya devam edin.
  4. Kaynadıkça sütün rengi değişmeye yani sararmaya başlayacak. Dibe tutmaması için ara ara karıştırın.
  5. 1 saat kadar pişirin. Kaşıktan akıttığınızda cıvık muhallebi kıvamında olacak. (Koyulaşmadı diye endişelenmeyin buzdolabına koyduğunuzda koyulaşacaktır.)
  6. Pişen süt reçelini kavanoza koyup soğumasını bekleyin ve ağzını kapatıp buzdolabında saklayın. Afiyet olsun.

Süt reçelini buzdolabında 1, 5-2 ay bekletebilirsiniz. Ekmeğe sürüp tüketebilirsiniz. Pasta süslemelerinde, kurabiye ve keklerde kullanabilirsiniz.

Süt Reçeli

Süt Reçeli

Bu video Ayşe Gül Altaş tarafından gönderilen Süt Reçeli adlı tariften hazırlanmıştır.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(34 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.