7+13 Dakikada Çilek Reçeli
7+13 Dakikada Çilek Reçeli Tarifi'nin Malzemeleri
- 900 gram çilek
- 500 gram şeker
- 2 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 çimdik tuz (işaret ve baş parmağının birleştirip, arasında kalan miktar)
- Fındık kadar tereyağı
7+13 Dakikada Çilek Reçeli Tarifi'nin Yapılışı
- Önce çilekleri temizleyip yıkıyoruz. Çilekleri aslında ölçüyorum. 1 kase çilek için; ben 1 kaseden 2 parmak eksik şeker koyuyorum.
- Yıkadığım çilekleri, uygun bir tencereye koyuyorum.
- Kaynamaya başladıktan sonra, 7 dakika kaynatıyorum.
- 7 dakika kaynadıktan sonra, şekeri ekliyorum ve yine kaynamaya başladıktan sonra, 13 dakika daha kaynatıyorum.
- Kaynarken oluşan beyaz köpükleri alıyorum.
- Yalnız son 2 dakika kala tuz, tereyağı ve limonu ekleyip, kaynatıp ocağı kapatıyoruz.
- Soğuyunca tencerenin üzerine tülbent bağlayıp, güneşe koyuyoruz.
- İstenilen kıvamı alıncaya kadar güneşte bekletiyoruz.
- Sonra uygun kavanoza koyup, uygun şartlarda saklıyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
